생선을 1주일에 적어도 한번 이상 먹는 아이들이 생선을 전혀 먹지 않는 아이들보다 지능지수(IQ)가 높다는 연구결과가 나왔다.

미국 펜실베이니아대 간호학과 지앙홍 리우 박사는 “9~11세 중국인 남녀 어린이 500명을 대상으로 지난 한 달 동안 생선을 얼마나 먹었는지 설문조사하고 IQ 검사 결과를 분석한 결과, 생선을 일주일에 적어도 한 번 먹는 아이들은 생선을 일주일 동안 전혀 먹지 않은 아이들보다 IQ가 4.8점 더 높았다. 생선이 함유된 음식을 먹은 아이들의 경우 생선을 전혀 먹지 않은 아이들보다 IQ가 3점 이상 높았다.

리우 박사는 “생선 섭취와 IQ 증가 사이에 밀접한 연관성이 있는 것으로 나타났다”며 “부모들은 성장기 어린이들의 건강을 생각한다면 일주일에 최소 한 번은 생선요리를 식탁에 올리는 것이 좋다”고 말했다.