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온라인뉴스팀 기자
2019.12.16 01:40
[광명지역신문=온라인뉴스팀] 수미네반찬 레시피로 멸치볶음 레시피 만드는 법은 이렇다. 준비물은 육수용 멸치 1컨, 여리 고추 180g, 물2컵, 간장70ml, 설탕 2/3큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술이다. ▶여리고추는 꼭지를 따내고 물에 씻는다. ▶육수용 멸치는 머리 내장을 제거한후 팬에 넣고 기름없이 볶아준다. 2분정도 볶는다. ▶여리고추를 넣고 간장과 물을 붓고 센불 10분에 끓인다. ▶국물이 자작해지면 꿀, 설탕, 참기름, 깨소금을 넣고 한번 섞으면서 볶는다. ▶그릇에 담아 완성.수미네반찬 레시피에서 육전